中国2020年净进口谷物3320万吨，占当年总产量的5.38%。进口的强筋和弱筋小麦、泰国大米主要用作调剂需求结构。其中进口的“粮食”中大豆常年占比70%左右（大豆在中国统计口径为粮食，国际上则是油料作物）。进口大豆主要是为了榨油和把豆粕用作饲料。